Bo’ne Buntu Sisong— Kepala Lembang Bo’ne Buntu Sisong Tandi Rumambo mengapresiasi kegiatan literasi digital penguatan ekonomi kreatif melalui usaha kopi yang difasilitasi oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) IAIN Parepare. Menurut Kepala Lembang, kegiatan pelatihan ini sangat bermanfaat bagi kelompok kopi Tondok Lemo, khususnya masyarakat lembang Bo’ne Buntu Sisong.
“Mudah-mudahan dengan pelatihan ini dapat menambah ilmu masyarakat terlebih pada kelompok kopi tondok lemo yang nantinya akan melanjutkan pengelolaan kopi ini dan perekonomian masyarakat semakin meningkat,” ucapnya.
Sementara salah satu peserta, Nurmiati Ka’to’ mengungkapkan rasa terima kasihnya.
“Alhamdulillah saya sangat bersyukur dapat mengikuti pelatihan tentang pengelolaan kopi. Selama ini kami sudah dapat pelatihan tapi alhamdulillah tadi kami dapat tambahan ilmu. Semoga ke depannya kami dapat berkembang sehingga perekonomian kami semakin meningkat,” ucapnya saat ditemui langsung di Resto Kopi Tondok Lemo, Sabtu (19/08/2023).
Kegiatan ini menghadirkan dua narasumber yakni Mukmin pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) pengolahan kopi dari Enrekang dan Nurhakki dosen IAIN Parepare. Kedua pemateri menjelaskan tips-tips pengolahan kopi yang baik termasuk pengolahan kopi menjadi pengharum ruangan.
Reporter: Sri Putri Reski